Pastel de yema con almendra

Desde

Rango de precios: desde 12,25€ hasta 49,00€

Pasteles de yema confitada caseros elaborados a mano uno a uno en nuestro obrador. Pintados con clara de huevo a punto de nieve (albúmina y azúcar)

Pago seguro con

Alergenos

Huevo, Lácteos, Frutos Secos, Soja

Descripción

INGREDIENTES: Mazapán 50% (ALMENDRA (66%), azúcar, glucosa y conservador (E-200), 50% Relleno (yema confitada (yema de HUEVO, azúcar, jarabe de glucosa, conservador (E-200), estabilizante (E-466) y acidulante (E-330)), ALMENDRA molida, canela), ALBÚMINA y almidón de maíz

  • 50% MASA DE MAZAPÁN: Mazapán (Almendra 66%), azúcar, glucosa y conservador (E-200).
  • 50% RELLENO: Yema confitada (yema de huevo, azúcar, jarabe de glucosa, conservador (E-200), estabilizante (E-466) y  acidulante (E-330)), almendra molida y canela.

CONSERVACIÓN: Mantener en lugar fresco, seco y alejado de olores extraños. No exponer a cambios bruscos de temperatura. Preservar de la luz solar. Conservar en envase original.

VIDA ÚTIL: 4 meses.

ENVASADO: Papel aluminio gofrado. Apto para uso alimentario.

Peso neto: 250gr, 500gr, 1000gr.

PUM: 49€/kg

Tabla Nutricional
Grasas / Lípidos
1.95 gr
Ácidos grasos saturados
0.00 gr
Glúcidos / Hidratos de carbono
74 gr
Azúcares
74 gr
Proteínas
1.0 gr
Sal
0 gr
Fibra alimentaria
1.9 gr

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